Ăn gì khi uống rượu?

dien dan giao duc phuong phap day hoc hoi dong huong tuyen sinh hoc bong
Để giảm thiểu tác hại của rượu, ngoài việc hạn chế uống, uống có lượng, cần lưu ý bổ sung các loại thực phẩm trước, trong và sau khi uống rượu sau:

 

Trước khi uống rượu: ( đây là cách giải rượu tốt nhất)

1. Uống thuốc chống say

2. Ăn thực phẩm hàm chưa chất xơ nồng độ cao

3. Ăn mấy quả quýt

4. Uống hỗn hợp sữa bò và sữa chua

5. Ăn thực phẩm hàm chứa vitamin C, B

Khi uống rượu

Dung nạp các loại thịt, trứng, các loại đậu, hoa quả.

Sau khi uống rượu

Cải thảo: Rửa sạch cải thảo, cắt thành sợi dài nhỏ, thêm vào một chút giấm, đường trắng, trộn đều để ngâm 10 phút sau đó lấy ra ăn, có mùi vị vừa ngọt, vừa chua, mát mẻ lại giải rượu.

Các loại nước ép từ lê (2-3 quả), mã thầy (10 củ), mía

Rau cần: Lấy một nắm rau cần rửa sạch, băm nát xay nhỏ, dùng vải bọc lại và ép lấy nước uống (cách này có thể giải trừ các triệu chứng như đau đầu, sưng não, mặt đỏ gay do uống rượu say gây ra).

Đỗ: Dùng đỗ xanh, đỗ đỏ, đỗ đen mỗi loại 50g, thêm vào 15g cam thảo, cho vào nấu nhừ, sau đó ăn lẫn cả đậu và nước,, có thể thức tỉnh tinh thần, giải rượu, giảm nhẹ các triệu chứng trúng độc vì rượu.

Giấm chua: Vị chua gặp phải cồn thì lập tức sinh ra axi B. Chất béo B và nước có thể giảm nhẹ việc rượu gây tổn hại cho cơ thể. Khi say rượu dùng dấm chua 60g kết hợp với 25g đường đỏ, 5g gừng tươi, thêm vào một chút nước, đun sôi và uống.

Uống sữa bò: Sữa bò và rượu hỗn hợp có thể làm cho protit ngưng đọng, làm chậm quá trình hấp thụ rượu trong cơ thể đồng thời có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày.

 

Uống nước củ cải: Dùng 500g củ cải trắng rửa sạch vắt ra nước, uống thay trà, mỗi lần 1 cốc, uống 2-3 lần, có tác dụng giải rượu và tẩy trừ khí rượu.

Nước cháo, cơm: nước cháo có nhiều loại đường và vitamin A, có công dụng điều hòa giải độc tỉnh rượu, thêm vào một chút đường trắng hiệu quả càng tốt.

Lòng trắng trứng: Lấy lòng trắng trứng, sữa tươi cùng nấu lên thành canh, có thể tiêu trừ mệt mỏi, thanh nhiệt và giải rượu.

Gừng tươi: Những người sau khi uống rượu say cảm giác khó chịu bị nôn mửa, có thể ngậm vài lát gừng tươi.

Đậu phụ: Khi uống rượu, lấy đậu phụ làm món nhắm là rất thích hợp, bởi vì trong đậu phụ chủ yếu là acid amin, thành phần này có thể giải độc tố khi say rượu, sau khi ăn có thể thúc đây làm cho chất cồn ở trong rượu nhanh chóng bài tiết ra ngoài.

Dương Hằng

Theo health.sohu

Nghịch ngợm, một trẻ bị thanh sắt đâm xuyên hốc mắt

tuoi tre thuc tap nha tro ky nang phuong phap hoc tap phan mem day hoc

Viện Đa khoa TƯ Thái Nguyên vừa phẫu thuật thành công, cứu sống bệnh nhân Lộc Trung Hiếu (10 tuổi, trú tại Bắc Sơn, Lạng Sơn), bị một thanh sắt nhọn dài 30cm, đường kính 10mm đâm xuyên nền trần hốc mắt trái, vào nền sọ và thuỳ trán của bán cầu não trái.

Theo gia đình nạn nhân Hiếu, vào hồi 11h30 ngày 14/2, trên đường đi học về Hiếu đã cầm thanh sắt dùng để làm rũa và vô tình vấp ngã khiến thanh sắt cầm trên tay đâm vào góc trong mắt trái và xuyên nền trần hốc mắt, vào nền sọ và thuỳ trán của bán cầu não trái. Hiếu được người nhà đưa vào Viện Đa khoa TƯ Thái Nguyên cấp cứu lúc 13h30 cùng ngày.

 

Ảnh chụp X-quang cho thấy thanh sắt đã đâm thẳng vào hốc mắt trái Hiếu

Sau thời gian ngắn hội chẩn, các bác sĩ khoa Chấn thương bệnh viện Đa khoa TƯ Thái Nguyên, do bác sĩ Hoàng Văn Dung đã quyết định phẫu thuật cấp cứu. Sau 2 tiếng phẫu thuật, bệnh nhân Hiếu đã được cứu sống.

Mắt trái của Hiếu nhiều khả năng được bảo toàn sau 2 giờ phẫu thuật

Bác sĩ Dung cho biết, hiện sức khỏe của Hiếu đã ổn định, bệnh nhân Hiếu có thể xuất viện, tuy mắt trái còn sưng nhưng nhiều khả năng mắt trái của Hiếu sẽ không bị ảnh hưởng...

“Hiếu là bệnh nhân may mắn thoát hiểm và còn giữ được đôi mắt”, bác sĩ Dung đánh giá.

Cẩm nang giúp thanh lọc cơ thể

dien dan giao duc phuong phap day hoc hoi dong huong tuyen sinh hoc bong
Đã đến lúc bạn áp dụng một chế độ dinh dưỡng mới để thanh lọc cơ thể sau những ngày tết triền miên trong các món ăn ngấy mỡ và ngọt sắc.

 

1. Uống nhiều nước

Nước có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, rút ngắn thời gian chất thải của cơ thể lưu lại trong ruột, làm giảm sự hấp thụ ngược của chất độc, và hoà tan các độc tố tan trong nước. Tốt nhất bạn nên uống một ly nước ấm vào mỗi buổi sáng khi vừa thức dậy.

2. Mỗi tuần ăn chay 2 ngày

Bạn nên ăn chay 2 lần/tuần để dạ dày và ruột có cơ hội được “nghỉ ngơi”. Bởi quá nhiều thực phẩm mang tính kích thích hay quá nhiều chất béo sẽ khiến quá trình trao đổi chất của cơ thể sản sinh ra một lượng lớn chất độc, tạo ra gánh nặng lớn cho dạ dày và ruột.

3. Ăn nhiều thực phẩm tươi và thực phẩm hữu cơ

Bạn không nên ăn nhiều các loại thưc phẩm đã qua chế biến, thực phẩm đông lạnh và các thức uống lạnh. Các loại thực phẩm này thường có nhiều chất tạo màu và chất bảo quản, không có lợi cho sức khoẻ.

4. Khống chế lượng muối nạp vào cơ thể trong bữa ăn hàng ngày

Hàm lượng muối quá nhiều sẽ dẫn đến tình trạng bí tiểu, bí mồ hôi, khiến nước bị tích tụ lại trong cơ thể.

5. Bổ sung các chất chống ôxy hoá với liều lượng thích hợp

Bạn cần bổ sung các chất chống ôxy hoá như vitamin C và E… với liều lượng thích hợp để giúp loại trừ các phân tử gốc tự do trong cơ thể.

6. Không nên ăn quá nhanh, nên nhai chậm

Như vậy lượng nước bọt được tiết ra có thể trung hoà được các loại độc tố, tạo ra hàng loạt các chuỗi phản ứng có ích để bài thải các chất độc ra khỏi cơ thể.

101 thắc mắc về hiến máu nhân đạo

tuoi tre thuc tap nha tro ky nang phuong phap hoc tap phan mem day hoc

Bạn rất muốn hiến máu nhưng băn khoăn không biết hiến máu có hại đến sức khỏe không? Tại sao lại cần nhiều máu đến thế? Giải đáp dưới đây của các chuyên gia y tế sẽ giúp bạn có thêm động lực để tham gia hiến máu

  

Rất nhiều người bệnh đang cần được sẻ chia những giọt máu quý giá của bạn

 

Tại sao khi tham gia hiến máu lại cần phải có chứng minh thư?

Mỗi đơn vị máu đều phải có hồ sơ, trong đó có các thông tin về người hiến máu. Theo quy định, đây là một thủ tục cần thiết trong quy trình hiến máu để đảm bảo tính xác thực thông tin về người hiến máu.

Hiến máu nhân đạo có hại đến sức khoẻ không?

Hiến máu theo hướng dẫn của thầy thuốc không có hại cho sức khỏe. Điều đó đã được chứng minh bằng các cơ sở khoa học và cơ sở thực tế.

Về khoa học thì máu có nhiều thành phần, mỗi thành phần chỉ có đời sống nhất định và luôn luôn được đổi mới hằng ngày. Ví dụ: Hồng cầu sống được 120 ngày, huyết tương thường xuyên được thay thế và đổi mới. Cơ sở khoa học cho thấy, nếu mỗi lần hiến dưới 1/10 lượng máu trong cơ thể thì không có hại đến sức khỏe.

Ngoài ra, nhiều công trình nghiên cứu đã chứng minh rằng, sau khi hiến máu, các chỉ số máu có thay đổi chút ít nhưng vẫn nằm trong giới hạn sinh lý bình thường không hề gây ảnh hưởng đến các hoạt động thường ngày của cơ thể.

Về cơ sở thực tế, đã có hàng triệu người hiến máu nhiều lần mà sức khỏe vẫn hoàn toàn tốt. Trên thế giới có người hiến máu trên 400 lần. Ở Việt Nam, người hiến máu nhiều lần nhất đã hiến gần 100 lần, sức khỏe hoàn toàn tốt.

Như vậy, mỗi người nếu thấy sức khoẻ tốt, không có các bệnh lây nhiễm qua đường truyền máu, đạt tiêu chuẩn hiến máu thì có thể hiến máu từ 3-4 lần trong một năm, vừa không ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ của bản thân, vừa đảm bảo máu có chất lượng tốt, an toàn cho người bệnh.

Tại sao lại có nhiều người cần phải được truyền máu?

Mỗi giờ có hàng trăm người bệnh cần phải được truyền máu vì:

- Bị mất máu do chấn thương, tai nạn, thảm hoạ, xuất huyết tiêu hoá ...

- Do bị các bệnh gây thiếu máu, chảy máu: ung thư máu, suy tuỷ xương, máu khó đông...

Các phương pháp điều trị hiện đại cần truyền nhiều máu: phẫu thuật tim mạch, ghép

tạng...

Theo đó, mỗi năm nước ta cần khoảng 1.700.000 đơn vị máu điều trị nhưng hiện mới chỉ đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu.

 

Ngay sau khi hiến máu nên làm gì?

Nên:

Chỉ dời điểm hiến máu khi thực sự thoải mái và được sự đồng ý của nhân viên y tế.

Nếu cảm thấy chóng mặt, mệt, buồn nôn: nên nằm nghỉ 10 – 15 phút.

Uống nhiều nước sau khi hiến máu.

Để miếng băng dính sau ít nhất 4-6 giờ mới lấy đi.

Tránh:

- Trong 2-3 ngày đầu sau hiến máu nên sinh hoạt nhẹ nhàng, nghỉ ngơi nhiều hơn bình

thường, uống rượu, bia trong ngày đầu sau khi hiến máu.

- Làm việc gắng sức (leo núi, tập tạ …) trong hai ngày đầu.

Chế độ ăn, sinh hoạt sau khi hiến máu như thế nào?

- Giữ chế độ ăn uống, sinh hoạt bình thường.

- Tránh các hoạt động gắng sức, các trò chơi mang tính đối kháng đòi hỏi tốn nhiều thể

lực: đá bóng, tập tạ, không leo trèo cao… không thức quá khuya, không uống rượu bia.

- Tăng cường sử dụng các chất dinh dưỡng bổ máu: thịt, gan, trứng, sữa …

- Dùng thêm các thuốc bổ máu nếu có thể.